du terroir
Place du
Général de Gaulle
SAMEDI
28 AOÛT
10 h 00 à 19 h 00
Venez Découvrir les Produits de Notre région ,
fruits, confitures , tartes et Produits de Bouche
sur le thème de la mirabelle .
Une Cinquantaine d' Exposants , Agriculteurs
Producteurs et de Lorraine , Vous attendent
de 10h à 19h place du Général de Gaulle (face
à la Gare SNCF de Metz ) .
Les Commerçants participant aux tables de
Rabelais seront présents au Côté de l' Office
du Tourisme .
À savourer sans modération, du Sucre
et du salé plein les papilles :
Des fruits Frais :
mirabelles , prunes , quetsches ...
Les pâtisseries artisanales de Metz :
des tartes , tartelettes des , beignets des
et des meringues , le tout à la mirabelle ,
minettes des Lorraines , mais aussi une
spécialité de la pâtisserie « Armand »
de Mont Saint Martin (54) , le gâteau
trés moelleux à base de mirabelle et d' alcool
à la mirabelle appelé « Graoully » .
De nombreux jus de fruits bio .
Et pour parfaire ces mets , des spécialités
lorraines alcoolisées une base de mirabelle :
Vin pétillant , bières ( blanches ou blondes )
et eaux de vie à la mirabelle .
Vin de Moselle et Listel single malt
de la Montagne de Reims , ratafia
de la Champagne, Vieux Marc et amendes Vieilles
de la Champagne Tellement
Et d' autres Produits...
à consommer avec modération
Des Produits du terroir en bocaux :
Nombreuses de confitures à la mirabelle
et multiples aux saveurs , des confiseries ,
des jus de Fruits, des conserves de fruits,
du sirop du , mais aussi des Produits à découvrir
comme le pain d' épices à la mirabelle de
l' Établissement « Lambinet » d' Hannonville
sous les Côtes (55) et le chutney
à la mirabelle de l' établissement « Corbeille
Lorraine » de Montdidier (57) ...
Sans oublier les salés :
de vraies quiches lorraines, des terrines
de pâté à la mirabelle , du fromage de chèvre
à la mirabelle , de la charcuterie Lorraine
et des saucissons aux saveurs incontournables .
( photos 2,3,4 Ville de Metz )